| Categoria: | BEVANDE |
| Confezione: | |
| Prezzo: | € Prezzo al kg, calcolo all'etto |
Nerello Macalese colore rosso rubino molto scuro e dal profumo aromatico ma delicato. Al palato prevalgono principalmente sentori di frutta a bacca rossa con interessanti retrogusti speziati
Analisi eno-sensoriale
| Colore | Rosso rubino intenso |
| Profumo | delicato e caratteristico |
| Gusto | secco, intenso, armonico, nel contempo corposo e piacevolmente tannico |
Come degustarlo
| Abbinamenti | oltre ai classici abbinamenti lo si può servire come vino da aperitivo insieme a salumi, formaggi stagionati dal sapore intenso o anche per momenti social. |
| Calice consigliato | |
| Temperatura di servizio | 18° / 20° C |
Sul mercato
| Origine del nome | |
| Formati | 75 cl |
| Confezioni |
Dati agronomici
| Tipo di viticoltura | |
| Vitigno utilizzato | Nerello Mascale |
| Zona di ubicazione vigneti | Chiaramonte Gulfi |
| Altitudine | |
| Tipo di suolo | |
| Sistema di allevamento | |
| Ceppi/HA | |
| Resa uva q.li/HA | |
| Epoca vendemmia | |
| Tipologia di raccolta |
Dati enologici
| Gradazione alcolica | 13% |
| Contenuto di solfiti | |
| Vinificazione | |
| Affinamento in bottiglia | |
| Longevità del vino |
